Ouăle, pe cale de dispariție din coșul de Paște
Prețul ouălor a crescut semnificativ în ultima perioadă, afectând direct coșurile de cumpărături ale românilor. Scumpirea, reflectată atât în magazine, cât și în piețe, vine pe fondul majorării costurilor de producție, determinând consumatorii să își schimbe obiceiurile de cumpărare.
De ce ouăle sunt mai scumpe?
O fermă avicolă din comuna Hinova, care produce zilnic aproximativ 15.000 de ouă, vinde ouăle de categoria M la un preț de plecare de 0,71 lei plus TVA. Cu toate acestea, prețul final în magazine este mult mai mare, din cauza costurilor de transport, depozitare și adaosului comercial. Un reprezentant al industriei a explicat că creșterea cu 20-30% a costurilor cu energia și combustibilul a forțat ajustarea prețurilor.
Românii, nevoiți să schimbe obiceiurile
În fața scumpirilor, mulți români au început să cumpere mai puține ouă. Dacă în trecut cumpărau zeci de ouă pentru sărbători, acum preferă să achiziționeze cantități mai mici, adaptate necesităților familiei. Unii consumatori spun că vor cumpăra doar 10-15 ouă, considerate suficiente pentru familie. În același timp, ouăle din piețe pot ajunge la prețuri de 1,50-2 lei bucata, ceea ce îi determină pe oameni să caute alternative mai ieftine.
Piețele, o alternativă pentru români
În acest context, tot mai mulți români se orientează către piețe, unde producătorii locali vând ouă din gospodăriile proprii. Oamenii consideră că ouăle „de țară” sunt mai gustoase și mai naturale. Deși diferențele de preț nu sunt întotdeauna mari, economiile pot conta pentru familiile cu venituri modeste. Totodată, scumpirea ouălor vine într-un moment în care și alte produse specifice sărbătorilor, precum carnea de miel, lactatele și cozonacii, au înregistrat creșteri de preț. O masă tradițională de Paște ar putea costa cu până la 25% mai mult decât anul trecut.
Creșterea prețului ouălor este rezultatul direct al majorării costurilor de producție.
