Conform Stiripesurse.ro: O nouă tendință turistică, denumită „turismul bunicilor”, câştigă teren printre tinerii din Generația Z, care preferă experiențele autentice, învățând meșteșuguri tradiționale și rețete de familie de la persoane în vârstă. Conform unui sondaj realizat de platforma GetYourGuide, 76% dintre tinerii intervievați și-ar dori să participe la astfel de activități.
Fenomenul este influențat de popularitatea curentului „grandmacore” de pe rețelele sociale, care readuce în prim plan activități precum gătitul tradițional, tricotatul sau prepararea prăjiturilor, considerate specifice generațiilor mai în vârstă. Turiștii caută din ce în ce mai mult experiențe reale, care le permit să descopere cultura locală prin interacțiunea directă cu purtătorii tradițiilor.
Trei din patru tineri ar rezerva o experiență cu o bunică
Un sondaj realizat de GetYourGuide în Franța, Germania, Marea Britanie și Statele Unite a arătat că majoritatea tinerilor din Generația Z, mai exact 76%, ar fi dispuși să rezerve o activitate inspirată de universul bunicilor. Acest interes este legat de succesul fenomenului „grandmacore”, care a strâns aproape 800 de milioane de vizualizări pe o platformă de socializare. Reprezentanții GetYourGuide semnalează o creștere semnificativă a rezervărilor pentru ateliere și cursuri interactive în perioada 2023-2025.
Italia se distinge ca o destinație potrivită pentru acest tip de turism, datorită bogatului său patrimoniu gastronomic și a tradițiilor culinare transmise din generație în generație. Un exemplu concret este cel al unei tinere din Los Angeles, Brittany Diego, care a ales să participe la un curs privat de preparare a pastelor în locuința unei bunici, lângă Roma. Preferința pentru această experiență autentică, în detrimentul cursurilor de gătit convenționale, subliniază dorința turiștilor de a se conecta cu tradițiile locale. Bari, în special, a transformat prepararea pastelor tradiționale, cunoscute sub numele de orecchiette, într-o atracție turistică. Pe strada Arco Basso, femeile în vârstă își pregătesc pastele în fața caselor, oferind turiștilor posibilitatea de a observa și de a învăța tehnica.
Costurile și beneficiile turismului bazat pe tradiții
Prețul pentru o astfel de experiență culinară variază în funcție de regiune, durată și platforma de rezervare. În Italia, un curs privat de gătit de aproximativ trei ore poate costa între 70 și 120 de euro de persoană. Participanții învață de obicei să prepare două tipuri de paste și un desert tradițional, uneori incluzând și degustări de vinuri locale. Deși costurile pot fi mai ridicate decât cele ale unei mese obișnuite la restaurant, turiștii apreciază interacțiunea directă cu gazdele și ocazia de a descoperi bucătăria într-un cadru familial.
Fenomenul „turismului bunicilor” se extinde și în alte țări, oferind oportunități similare în destinații precum Bangkok, Thailanda, unde instructorii în vârstă predau masajul tradițional thailandez, sau Japonia, unde turiștii pot explora Tokyo alături de localnice. În Irlanda, vizitatorii pot învăța să prepare pâine integrală și tocane tradiționale în Galway. Dincolo de beneficiile pentru turiști, acest tip de turism reprezintă o sursă suplimentară de venit pentru persoanele în vârstă, contribuind la reducerea izolării sociale și la păstrarea obiceiurilor locale.
Sursa: Stiripesurse.ro
