Un nou studiu revoluționar sugerează că dietele „yo-yo” ar putea fi mai puțin nocive decât se credea anterior. Cercetări recente efectuate de specialiști de la Universitatea Ben-Gurion din Negev arată că fluctuațiile repetate în greutate, caracteristice acestui tip de dietă, pot conduce la îmbunătățiri durabile ale sănătății metabolice. Aceste beneficii persistă chiar și atunci când kilogramele pierdute sunt ulterior recăpătate.
Reevaluarea impactului dietelor yo-yo
Dietele yo-yo, definite prin pierderi și recâștigări repetate în greutate, sunt adesea criticate pentru potențialul lor dăunător. Ele implică nu doar modificări ale masei corporale, ci și fluctuații în compoziția corpului, afectând în special grăsimea viscerală, asociată riscurilor cardiometabolice. Studiul, publicat în revista BMC Medicine, pune sub semnul întrebării percepția negativă asupra acestui tip de abordare dietetică.
Profesorul Iris Shai, cercetătorul principal al studiului, a afirmat că rezultatele contestă ideea că succesul unei diete ar trebui judecat exclusiv prin numărul de pe cântar. „Angajamentul constant față de o schimbare dietetică sănătoasă creează o memorie cardiometabolică în organism.” Participarea repetată la un program de slăbire poate genera beneficii semnificative și de durată pentru sănătate, în special prin reducerea grăsimii viscerale.
Beneficii metabolice și impact pe termen lung
Studiul a analizat datele a două studii clinice controlate consecutive, pe o perioadă de 5 și 10 ani, incluzând aproximativ 500 de participanți. Cercetătorii au comparat intervențiile bazate pe dieta mediteraneană și activitate fizică cu dietele de control. Scanările RMN efectuate înainte și după fiecare intervenție au permis măsurarea precisă a schimbărilor în compoziția corporală.
Participanții care au urmat aceste programe, chiar și în cazul în care au recâștigat o parte din greutate, au prezentat îmbunătățiri metabolice clare. Distribuția grăsimii abdominale și markerii metabolici au fost mai favorabile decât la începutul studiilor, indicând o sensibilitate îmbunătățită la insulină și profiluri lipidice optimizate. Hadar Klein, autoarea principală a studiului, a subliniat că „greutatea corporală nu surprinde schimbările în grăsimea viscerală sau biomarkerii metabolici. Chiar și atunci când greutatea este recâștigată, sănătatea cardiometabolică poate rămâne îmbunătățită.”
Cercetările au relevat că participanții care au repetat programul de pierdere în greutate au acumulat mai puțină grăsime abdominală și au recâștigat mai puțină greutate la cinci ani de la finalizarea celei de-a doua intervenții. Aceste descoperiri sugerează că eforturile repetate pot consolida beneficiile metabolice, chiar și în lipsa menținerii constante a unei greutăți ideale.
