Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu a pregătit un meniu special de Paște pentru pacienți, menit să aducă o parte din atmosfera sărbătorilor acasă, chiar și în spital. Meniul, gândit de echipa de dietetică, respectă recomandările medicale și oferă o combinație de preparate tradiționale și adaptate. Managerul spitalului, Cristian Roman, a subliniat importanța sprijinului emoțional și a unui mediu cât mai apropiat de normalitate pentru pacienți.
Masa de Paște: Ruladă din pulpă de porc și surprize dulci
Ziua de Paște a început cu preparate tradiționale: ouă roșii, cașcaval, mușchi file, unt proaspăt, pâine, ridichi și ceapă verde. Micul dejun a fost completat de cacao cu lapte și cozonac. Pe parcursul zilei, pacienții au primit gustări ușoare și echilibrate, cum ar fi iaurt cu banane, dar și surprize dulci, figurine de ciocolată.
Prânzul a inclus o supă de legume cu găluște, urmată de ruladă din pulpă de porc, în stil drob, servită cu garnitură de spanac. Cina a fost compusă din șnițel din piept de pui, chifteluțe și o garnitură proaspătă de legume, precum roșii, castraveți și măsline, alături de brânză și ceai cald cu lămâie. Asistentul medical dietetică Simona Luca a declarat că meniul a fost conceput pentru a îmbina echilibrul nutrițional cu gustul plăcut, respectând indicațiile medicale specifice fiecărui regim.
Asistență spirituală și felicitări primite de la copii
Pe lângă mesele festive, pacienții au beneficiat și de alte surprize. Copiii de la Centrele Școlare de Educație Incluzivă din Sibiu, Turnu Roșu, Mediaș și Dumbrăveni au pregătit felicitări lucrate manual, oferite pacienților împreună cu masa de Paște. Pacienții care au dorit au avut posibilitatea de spovedanie și împărtășanie înainte de Paște, dar și meniuri de post.
Slujbele religioase au fost oficiate în bisericuța din cadrul spitalului, iar în dimineața zilei de Paște, pacienții au primit pachețele cu anafură și vin sfințit.
