Postul intermitent, promovat intens pentru beneficiile sale în pierderea în greutate, nu pare să ofere rezultate superioare în comparație cu dietele tradiționale sau un stil de viață sănătos, conform unei meta-analize ample publicate de Sistemul Cochrane. Studiul, care a analizat 22 de cercetări și aproape 1.995 de adulți din diverse țări, sugerează că această practică ar putea fi o opțiune acceptabilă pentru unele persoane, dar nu justifică entuziasmul răspândit.
Ce arată studiul
Cercetătorii au comparat diferite metode de post intermitent, inclusiv restricția alimentară în zile alternative, postul periodic și alimentația limitată în intervale de timp. Rezultatele au arătat că postul intermitent nu este semnificativ mai eficient pentru pierderea în greutate la adulții supraponderali sau obezi, comparativ cu consilierea dietetică obișnuită sau cu îmbunătățirea obiceiurilor de sănătate. Scăderea în greutate observată a fost moderată.
Limitări și perspective
Autorii studiului, printre care și Eva Madrid de la Institutul de Cercetare Sant Pau din Barcelona, recunosc faptul că sunt necesare mai multe cercetări pentru a evalua efectele pe termen lung ale postului intermitent. Deoarece obezitatea este o problemă de sănătate cronică, lipsa datelor solide pe termen lung face dificilă recomandarea generală a postului intermitent în acest moment. De asemenea, majoritatea studiilor incluse au recrutat participanți albi din țări cu venituri ridicate, ceea ce ridică întrebări cu privire la generalizarea rezultatelor pentru întreaga populație. Dr. Luis Garegnani, cercetător la Spitalul Italian din Buenos Aires, a subliniat că actualele dovezi nu susțin entuziasmul generat de această practică în mediul online.
Abordare individualizată
Ana Belen Crujeiras, șefa Epigenomicii în cadrul Institutului de Cercetare în Sănătate din Santiago de Compostela (IDIS), a punctat faptul că postul intermitent, realizat corect, poate induce starea de cetoză nutrițională, asociată cu potențiale beneficii pentru sănătate. Totuși, Crujeiras a subliniat că tratamentul obezității trebuie să fie personalizat și coordonat de specialiști în nutriție sau endocrinologie. Eva Madrid a adăugat că medicii vor trebui să adopte o abordare individualizată atunci când consiliază adulții supraponderali în procesul de slăbire. În 2022, Organizația Mondială a Sănătății a raportat că 890 de milioane de oameni din țările bogate sufereau de obezitate.
