Creșterea prețurilor la alimentele de bază, până la 10% în 2023
Scumpirile din sectorul alimentar nu dau semne de încetinire, iar estimările pentru finalul anului avansează majorări semnificative, chiar și de până la 10%. În special, pâinea, produsele de panificație, lactatele și mezelurile sunt preconizate să înregistreze creșteri de preț într-un interval cuprins între 8 și 10%, ca urmare a creșterii costurilor cu energia și transportul, afirmă oficialii din domeniul comerțului.
Contextul acestei reverbere a prețurilor se înscrie într-o perioadă marcată de inflationare globală, dar și de creșteri interne ale costurilor de producție. În ultimii doi ani, facturile la energie electrică și gaze naturale s-au dublat și chiar triplet, fiind un factor principal care a alimentat presiunile asupra prețurilor de retail. În plus, costurile de transport, atât pentru materiile prime, cât și pentru distribuție, au crescut din cauza inflației din sectorul de logistică și a forței de muncă mai scumpe.
„Prețurile unor alimente, în special pâine și produse de panificație, lactate și mezeluri, ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului,” declară Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comerciantilor Mici și Mijlocii din România. Acesta adaugă că aceste estimări sunt rezultatul analizei efectuate pe fondul evoluției costurilor de producție și logistică, însă se menține și riscul unui avans mai mare în cazul unor vicisitudini precum crizele de energie sau perturbări în lanțurile de aprovizionare.
Cifrele și prognozele indică o tendință de scumpire continuă, chiar dacă autoritățile și mediul de afaceri încearcă să identifice soluții pentru a tempera aceste creșteri. Perspectiva pe termen scurt este de așteptare ca, în condițiile actuale de instabilitate economică, prețurile alimentelor de bază să rămână în trend ascendent, afectând bugetele familiilor și comportamentul de cumpărare.
Odată cu majorarea prețurilor, dificultățile pentru consumatori se amplifică, mai ales pentru categoriile vulnerabile, precum pensionarii și persoanele cu venituri mai mici. Mulți dintre aceștia trebuie să se reorganizeze financiar, tăind din consumul de produse de bază sau căutând alternative mai ieftine, uneori mai puțin sănătoase.
Pentru comercianți, ajustarea prețurilor devine o misiune delicată, dat fiind riscul pierderii clienților și înmulțirea politicilor de reduceri sau promoții. În același timp, pentru producători, creșterea costurilor de materii prime și energie reprezintă un factor de presiune asupra rentabilității, probleme care, dacă persistă, pot duce la scăderea producției sau la ajustări în lanțul de aprovizionare.
Pe fondul acestor evoluții, autoritățile române sunt așteptate să monitorizeze atent situația și să ia măsuri pentru sprijinirea consumatorilor, precum și pentru echilibrarea lanțurilor de aprovizionare și menținerea stabilității prețurilor. În timp ce astfel de intervenții pot ajuta la temperarea creșterii prețurilor pe termen scurt, perspectiva pe termen lung rămâne incertă, fiind influențată de evoluțiile globale ale piețelor energetice și ale logisticii internaționale.
Pentru consumatorii români, această perioadă de ajustare înseamnă adaptare continuă și o reevaluare a modului în care își gestionează bugetele, în contextul unui an dificil din punct de vedere economic. Rămâne de văzut dacă guvernul și mediul privat vor putea găsi echilibrul între stabilitatea prețurilor și menținerea unui nivel de trai acceptabil pentru toate categoriile sociale.
Sursa: HotNews
